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當然最重要的還是龍蝦的品質高！店內所有的蝦都是從湖北專門的養殖基地運來的，挑的都是一兩以上的大蝦，運輸過程中一旦有死的或半死不活的蝦，都會被一一挑出，這才保證了每盤大龍蝦上桌都是新鮮，Q彈飽滿的。下面跟隨小編一起回顧下網友們嘖嘖稱贊的土豪龍蝦宴！雕梅冰鎮大龍蝦雕梅冰鎮大龍蝦，選用一兩三的大蝦，用雕梅酒泡足24小時，直到酒的香氣浸到肉縫里。開吃前再把香橙、檸檬的汁擠上去，吃起來那叫一個過癮！胖胖蒸蝦蝦的品質，除了冰鎮能檢驗，還有另外一大辨別標準，就是清蒸。就在納悶這個清蒸的大蝦為什麼會有一股沁人的芳香，原來是拖了荷葉的福，整片荷葉墊底，每只大蝦都躲不掉荷葉香氣的包裹，清香四溢的蝦尾，沾上特制的調料，入口柔，一線喉！蒜香大龍蝦如果想嘗嘗小胖子龍蝦的始祖南京的味道，首推的一定是這道，富有南京標志性口味的蒜香大龍蝦了，區別于其它地區的大蒜，南京的蒜口感偏甜，味道更溫和，再加入蜂蜜調汁，最能抓住小姐姐和寶寶們的胃，吃完龍蝦，湯汁也舍不得浪費，可以點些配菜放進去，或者是一份面條，湯汁都能給喝掉。可謂是一鍋三吃，剩一口湯都算我輸。土豪金龍蝦這款是土豪都喜歡的土豪金龍蝦，金燦燦的湯汁，是以雞湯做底，用蝦黃熬制而成的，從制作到上桌都是華麗麗的土豪配置，蝦黃的鮮香在這鍋中凝結，濃郁醇香，滋潤到不行，一口湯都可以讓人滿足。蛋黃焗龍蝦道道菜都這么花本錢，蛋黃焗龍蝦怎肯示弱，每只龍蝦周身都裹滿了濃濃的蛋黃，更加提鮮，連肉帶殼都可以一起吃掉，配菜也很精彩，是整塊的鍋巴，也是蛋黃加身，酥脆透著米香。十三香在辣味的龍蝦里是最小清新的，淡淡的十三香口味，微辣的口感，最是開胃，湯汁也是出奇的好喝，拌面可選。精品麻辣油燜油燜的做法能將龍蝦最美的一面做出來，紅亮亮的蝦身，十分奪人眼球，引人開剝。干鍋大龍蝦香脆藕片與爽滑萵筍，飽含辣椒的熱情，龍蝦的鮮美，在唇齒間翻滾，怎一個爽字了得。非洲冰草顏值控的美人老板，對食物的要求之高毫不吝嗇于挑選包包、化妝品，合肥本地很難買到的非洲冰草，都是從霸都、魔都引進，就連盛菜的器皿都是老板海淘來的，一道精致的非洲冰草bulinbulin的，澆上特制的蘸料，口味獨特又爽口。脆椒藕丸不看菜單，根本看不出來藕在哪，酥酥脆脆的藕丸，吸收了干辣椒的味道，搭配花生米，著實一道下酒好菜。甜蜜蜜甜蜜蜜~你笑的甜蜜蜜~扮上清甜的湯汁，圣女果也有春天！【店名】：萬氏小胖子功夫龍蝦【地址】：蜀山區懷寧路1912街區13#1層【聯系】：18919669269

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