文章来源:http://news.hexun.com/2017-11-03/191494374.html
中新網11月3日電近日,餓了么發布“環保挑戰賽”階段性數據:從10月10日活動開始至今,平臺累計節約一次性餐具總數已超過400萬份,參與活動人數也達到100萬。按原定計劃,在11月10日前,如用戶節約一次性餐具累計達到500萬份,餓了么將按每1000次=1棵樹的標準,為中國荒漠化地區種植樹木。 據餓了么發布的大數據,本次活動中,選擇“無需餐具”的訂單數最多的十個城市依次為:上海、北京、杭州、深圳、廣州、武漢、南京、成都、天津、福州,在環保意識方面,選擇“無需餐具”訂單占比最高的十個城市依次為:青島、北京、西安、淄博、泰安、濟寧、濰坊、成都、盤錦、天津。一二線城市吃貨成為外賣環保事業的主力,也將是餓了么推動“藍色星球”計劃下一階段措施的重點區域。 9月,餓了么曾經發布過全國一次性餐具的使用情況,在全國主要外賣城市中,成都、西安和杭州居每單餐盒使用量前三,均高于全國平均水平17%以上。同時,高于平均水平的主要外賣城市在華東、華北、西南、西北各地均有分布。數據還顯示,一次性餐盒使用量最大的菜品,排名首位的江浙菜平均每單使用的餐具數量高于平均水平58%,位列第二的川湘菜也高于平均水平33%。 對比此次統計結果,“無需餐具”訂單中最多的分類菜系如下:西北菜、新疆菜、東南亞菜、魯菜、火鍋烤魚、燒烤、云南菜、西餐、披薩意面、海鮮、日韓料理、小龍蝦、生煎鍋貼、麻辣燙、其他菜系、粵菜、東北菜、面包、江浙菜、香鍋砂鍋……可以看到,江浙菜仍然靠后,不過川湘菜火鍋烤魚排進了前五,在節省一次性餐具方面,川湘菜的愛好者這次進步很大。 特別值得一提的是,選擇“無需餐具”訂單最多的用戶是來自三亞的陳小姐,20天共完成了61份環保訂單。陳小姐是一家公司的白領,平時工作忙,平均每天都要點3次外賣,平時她會在辦公室自備筷子,據陳小姐說,“一次性餐具既不環保也不衛生,而且我經常會點下午茶、水果,不需要用到餐具,能節約一點也是好的”。另外,“無需餐具”訂單排名前十的用戶則來自南昌、大連、成都、蘇州、杭州、深圳、武漢、上海等地。 根據“藍色星球”環保計劃9月開展以來,餓了么已經先后推出“無需餐具”、環保積分等措施,并率先與食藥監部門合作,對全平臺商戶使用的一次性餐具進行抽檢。同時,餓了么也在兌現“藍色星球”行動中長期方案的承諾,將在年底前優選出一批優質環保餐具目錄供商戶選擇。今后,還將跟更多環保餐飲品牌合作,進行環保商家的招募。(責任編輯:HN666)
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